Ano: 2025·Banca: IGEDUC·Cargo: PE - Auxiliar de Serviços Gerais·Concurso: Câmara de Calumbi

A limpeza correta de superfícies na cozinha é fundamental para evitar contaminações. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F): (__)Bancadas de granito devem ser limpas com detergente neutro e desinfetadas com solução de hipoclorito de sódio. (__)Superfícies de aço inoxidável podem ser higienizadas com vinagre branco diluído em água. (__)O uso de panos reutilizáveis é recomendado, desde que sejam lavados diariamente com água quente e sabão. ssinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento está correta: