A doença cárie é a doença mais prevalente no mundo, não-infecciosa, não transmissível, açúcar-dependente e de caráter biossocial. Como toda doença, possui seus sinais e sintomas. Logo, qualquer estratégia para o controle da cárie deve, necessariamente, envolver o controle dos fatores necessários e determinantes para o desenvolvimento da doença. Sobre a cárie dentária, assinale a alternativa CORRETA.