IDECAN — 2014

Ano: 2014·Banca: IDECAN·Cargo: Auxiliar de Serviços Gerais·Concurso: CRA-MA

Os resíduos comuns podem ser destinados à reciclagem ou à reutilização. Quando adotada a reciclagem, sua identificação deve ser feita nos recipientes e abrigos de guarda de recipientes, usando códigos de cores e suas correspondentes nomeações. Sobre as cores dos recipientes utilizados para armazenar resíduo, assinale a alternativa INCORRETA.

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Falta de higiene é resultado de falta de informação ou desleixo, e pode resultar em consequências graves para empregados, empregadores e consumidores. São considerados benefícios de uma boa higiene, EXCETO:

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O uso de luvas de borracha é indicado para proteção do manipulador. Devem ser distintas para cada atividade e mantidas sempre limpas, no desempenho das tarefas. São tarefas que, ao serem realizadas, requerem o uso das luvas de borracha, EXCETO:

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Alimentos in natura são todos alimentos de origem vegetal ou animal, cujo consumo imediato exige apenas remoção da parte não comestível e os tratamentos indicados para perfeita higienização e conservação. São exemplos de alimentos naturais, EXCETO:

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Os alimentos, na etapa de distribuição, devem ser protegidos de contaminações e, ainda, serem mantidos sob rigoroso controle de temperatura e tempo, para não ocorrer multiplicação microbiana. São recomendações gerais para a distribuição de alimentos quentes ou frios, EXCETO:

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Durante o preparo de receita, podem ser realizadas operações com a finalidade de união dos alimentos. São exemplos de procedimentos que juntam ou unem os alimentos, EXCETO:

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Para completar o controle ambiental e garantir a adequada manutenção da higiene de utensílios e equipamentos é necessário seguir criteriosamente os procedimentos recomendados. São procedimentos recomendados para higienização de utensílios e equipamentos, EXCETO:

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Para o funcionamento adequado e rendimento do trabalho, algumas regras devem ser observadas com relação ao planejamento e à organização do trabalho. Sobre o planejamento e organização do trabalho, assinale a alternativa INCORRETA.

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É importante verificar com cuidado os materiais empregados na fabricação dos equipamentos e utensílios. Sobre os equipamentos e utensílios, assinale a alternativa INCORRETA.

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Imagine 14 milhões de km2 permanentemente cobertos de gelo, como um gigantesco deserto branco e muito frio. Essa é a paisagem antártica. O continente Antártico rodeia o polo Sul e é o único lugar da Terra sem história, mitos ou lendas, pois jamais existiu população humana nativa. Atualmente, a população desse continente é formada por