IGEDUC — 2026

Ano: 2026·Banca: IGEDUC·Cargo: CE - Cozinheiro·Concurso: Prefeitura de Jati - CE

Para realizar o trabalho de manipulador de alimentos, é necessário seguir alguns padrões de higiene. São critérios estabelecidos na Resolução-RDC nº 216/2004 para o manipulador de alimentos, EXCETO:

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De acordo com o Decreto-lei nº 986, de 21 de outubro de 1969, somente poderão ser colocados à venda alimentos, matérias-primas, alimentos in natura, aditivos, materiais, artigos e utensílios destinados ao contato com alimentos, desde que: I. Tenham sido registrados no órgão competente do Ministério da Saúde. II. Tenham sido elaborados, reembalados, transportados, importados ou vendidos por estabelecimentos regularizados de acordo com a lei. III. Tenham sido rotulados conforme o descrito em lei. Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):