Ano: 2014 · Banca: UPENET/IAUPE · Cargo: PE - Cozinheiro · Concurso: Prefeitura de Paulista
Ao preparar refeições para uma criança de 7 anos, deve ser levada em consideração a formação de hábitos alimentares. Assinale a alternativa INCORRETA sobre alimentação da criança.
A Frutas e legumes devem ser consumidos com bastante regularidade, cerca de 4 ou 5 vezes ao dia. B A utilização de frutas em pudins, bolos ou outros doces e sobremesas. C Frutas e legumes enlatados e sucos industrializados são tão nutritivos quanto os frescos. D Os legumes podem ser comidos crus ou cozinhados (se cozinhados, não deve exagerar no tempo da confecção, de modo a manter o máximo de vitaminas e outros nutrientes). E Se a criança não gosta de legumes, ainda não tem o hábito de consumi-los, deve-se tentar disfarçá-los em sopas e outras preparações. Responder
Em breve