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Questão 923567Q923567
UPENET/IAUPETécnica Dietética e GastronomiaFatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico)

Ano: 2014Banca: UPENET/IAUPECargo: PE - CozinheiroConcurso: Prefeitura de Paulista

Para medir um volume de leite de coco que será utilizado em um molho, a forma CORRETA é em