Ano: 2024 · Banca: UPENET/IAUPE · Cargo: PE - Químico · Concurso: Prefeitura de Olinda
A RDC nº 724/2022, publicada pela Anvisa, estabelece padrões microbiológicos para alimentos. Qual das afirmativas abaixo melhor descreve o propósito desta resolução?
A Regular a quantidade de corantes e conservantes permitidos em alimentos industrializados. B Estabelecer os limites máximos aceitáveis de microrganismos patogênicos e indicadores de qualidade em alimentos, garantindo a segurança alimentar. C Definir os requisitos de rotulagem nutricional para produtos alimentícios. D Normatizar a utilização de embalagens biodegradáveis em produtos alimentícios. E Disciplinar a produção de bebidas alcoólicas em estabelecimentos comerciais. Responder
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